HEMMAGJORD GLASS
Glass är alltid gott varma sommardagar. Gör din egen glass och du kan äta hur ofta du vill. Glass kan ju vara både gott och nyttigt! Variera glassen med frukter och bär du gillar, samt pröva nya spännande smaker. Mitt favoritrecept:
Vispa 2,5 dl vispgrädde i en bunke. Ta en till bunke och rör 3 äggulor och 200g grekisk yoghurt. Ta en tredje bunke och vispa 3 äggvitor till hårt skum. Blanda tillslut samman alla tre smeterna och tillsätt önskade frukter eller bär.
Ett tips är att tillsätta en mixad banan om man vill ha en lite sötare glass.
Min favoritsmaksättning är: 1,5 banan (mixad), 1dl mixade hallon, 1,5 dl hela hallon samt lite citronsaft. På bilden har jag kryddat min glass med granskott och harsyra!
